Speck-Käse-Muffin-Rezept

Speck-Käse-Muffin-Rezept

Olivia Hoover

Olivia Hoover | Chefredakteur | E-mail

Zwei unwiderstehliche Zutaten in einem unglaublichen Muffin. Mache unser Bacon and Cheese Dog Muffin Rezept und werde der beliebteste Mensch im Hundepark!

Wünschst du dir nicht, dass diese Leckereien für dich sind? Entschuldigung Mensch - das sind Bacon und Cheese Dog Muffins, was bedeutet, dass du deine Pfoten nicht darauf legen kannst! Knuspriger Speck und scharfer Cheddar-Käse passen perfekt zu einem Muffin, der so gut riecht, dass du neidisch auf deinen Hündchen schaust, wenn er seinen Namen bekommt!

Speck-Käse-Muffin-Rezept

Macht 15 Muffins

Zutaten:

2 Tassen Vollkornmehl

2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

4 Scheiben Speck, knusprig gekocht und zerkleinert

1 Esslöffel Backpulver

2 Eier

1/4 Tasse Pflanzenöl

1 Tasse Wasser

Richtungen:

  1. Ofen auf 350 ° F vorheizen. Muffinformen mit Antihaftöl einsprühen.
  2. In einer großen Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.
  3. Sobald Sie gut gemischt haben, fügen Sie den geriebenen Cheddarkäsekäse und die Speckstücke hinzu und falten Sie in den Teig.
  4. In einer zweiten Schüssel Eier schlagen, dann in Wasser und Pflanzenöl einrühren.
  5. Gießen Sie eine feuchte Mischung in die Mehlmischung und falten Sie sie zu einem Teig, bis alles gut vermischt ist.
  6. Füllen Sie die Muffinförmchen etwa zur Hälfte und backen Sie 20 bis 25 Minuten. Bevor Sie sie herausnehmen, stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte eines Muffin. Wenn es sauber herauskommt, sind die Muffins bereit, heraus zu kommen.
  7. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren auf einem Rost abkühlen lassen.

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