Fakten über Blowfish
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2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 06:48
Der Kugelfisch gehört zur Familie der Tetraodontidae, zu der über 120 Arten gehören, die unter anderem als Kugelfisch, Kugelfisch und Krötenfisch bekannt sind. Zur Verteidigung blähen sich diese Fische schnell mit Wasser auf, bis sie Globen ähneln. Die meisten Arten enthalten Gift (Tetrodoxin); Das hindert sie nicht daran, in Korea und Japan als Delikatesse angesehen zu werden.
Beschreibung
Blowfish kann in der Größe von 1 Zoll lang (Zwerg oder Pygmäen-Kugel, Carinotetraodon Travancoricus) bis über 2 Fuß (Riesen-Puffer, oder Tetraodon Mbu) reichen. Diese Fische haben keine Schuppen, sondern Stacheln, die nach dem Aufpumpen noch beeindruckender sind.
Blowfish Augen bewegen sich unabhängig voneinander. Die Fische haben einen hervorstehenden Schnabel mit vier Zähnen, die es ihnen erlauben, Algen, Krebstiere, Mollusken und rote Würmer zu essen. Aus diesen Zähnen entsteht der Name "Tetraodontidae": Tetra (vier) und Dontinidae (Zähne).
Umgebung
Blowfish leben hauptsächlich in Salzwasser. Die Mehrheit bevorzugt warme, tropische Meere oder Flussmündungen, zum Beispiel in Japan, Florida, Louisiana, Mexiko und Kalifornien.
Einige Arten, wie z. B. Zwergpuffer und Fahaka-Puffer, leben in Süßwasserumgebungen; wieder andere bevorzugen Brackwasser, wie der grüne Fleck-Puffer (Tetraodon nigroviridis). Einige Arten, wie der grüne Fleck und Pygmäen-Kugelfische, sind für Aquarien geeignet.
Lebenszyklus
Männliche Blowfish drücken ihre Weibchen an die Wasseroberfläche, um zu züchten. Die Eier schwimmen und schlüpfen nach ungefähr 4 Tagen. In den ersten 10 Tagen sind die Larven mit einer harten Schale bedeckt, wobei in etwa 3 Wochen eine Metamorphose zu einem echten Fisch stattfindet.
Wenn die Blowfish-Bratlinge reifen, bewegen sie sich näher ans Ufer und werden erwachsen. Blowfish leben von 5 bis 10 Jahren.
Aquarien
Laut Puffererfish.net können Kugelfische in Aquarien gehalten werden, aber sie neigen dazu Mollusken und Krabben zu essen. Ihre Zähne können zusammenschmelzen, wenn sie zu lange wachsen dürfen. Die Lösung besteht darin, harte Schalen für den Fisch zum Kauen bereitzustellen.
Blowfish neigen auch dazu, aus dem Tank zu springen, daher müssen Aquarien bedeckt sein. Sie lernen, ihre Besitzer zu erkennen und werden für Essen "rennen".
Erzwungene Blowfish Inflation sollte auf ein Minimum gehalten werden, da es den Fisch enorme Belastung verursacht.
Gift
Blowfish Gift ist ein starkes neurales Gift, das Lähmung und Tod verursacht. Als solches wurde es in Haiti angeblich verwendet, um "Zombies" zu schaffen. Das Gift, das einem Raubtier Bauchschmerzen geben oder einfach nur schlecht schmecken kann, kann für den Menschen tödlich sein und hat kein Gegenmittel. Der giftigste Kugelfisch ist der seltene Tiger-Kugelfisch Takifugu rubripes.
Der erste dokumentierte Fall einer Kugelfischvergiftung kam von Kapitän James Cooks Exkursion nach Neukaledonien im Jahr 1774.
Essen
Blowfish werden als teures Sushi (Sashimi Fugu), als Fugu-Chiri, als leichter Gemüse- und Kugelfischeintopf und als Suppe oder Sake zubereitet. Die Eier werden als Delikatesse gegessen.
Köche, die Fugu zubereiten, müssen mindestens 3 Jahre lang einen Lehrling sein, bevor sie zum giftigen Fisch graduieren.
Im frühen 21. Jahrhundert begann das Pharmaunternehmen Wextech Versuche mit Tectin, das aus Blowfish gewonnen wurde, als Krebs-Schmerzmittel.
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