Glutenfrei Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Rezept

Glutenfrei Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Rezept

Olivia Hoover

Olivia Hoover | Chefredakteur | E-mail

Hast du das gehört? War das eine knarrende Ofentür? Gruselige Pfote tritt auf mich zu? OMD! Es ist ... es ist ... Oh, warte ... es ist nur Oscar, der kommt, um zu sehen, was ich mache. Dieser kleine Goblin weiß immer, wann ich backe, und diese Woche wird er eine Belohnung bekommen, weil ich mein Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Rezept mache! Ich experimentiere mit Johannisbrotglasur, da ich meine Leckereien etwas pizzierter machen und ein wenig süßer schmecken lassen wollte. Dank einiger Ratschläge von einigen großartigen Doggy-Bäckern (Jodi von Kols Notes ist ein Back-Superstar und mein Mentor für Leckereien), war ich in der Lage, eine Mischung zu finden, die sich einige Minuten nach der Platzierung auf dem Keks verhärtete.

Glutenfrei Ghoulishly Good Pumpkin Dog Treat Rezept

Macht etwa 30 mittelgroße Cookies

Zutaten 2 ½ Tassen Reismehl 2 Eier ½ Tasse Kürbispüree 2 EL trockenes Milchpulver ½ Teelöffel getrocknete Petersilie 1 Banane 1 Teelöffel Ingwer

Vereisung (optional) ½ Tasse Johannisbrotschnitzel 1 Esslöffel Pflanzenöl

Anleitung

  1. Ofen vorheizen auf 325 Grad F.
  2. Brei Banane in einer kleinen Schüssel. Eier und Kürbis in einer großen Schüssel zerdrücken, bis alles gut vermischt ist
  3. Fügen Sie trockene Milch, Ingwer und Petersilie hinzu. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  4. Nach und nach Reismehl in die feuchte Mischung geben und rühren, bis sich eine steife, aber feuchte Mischung gebildet hat.
  5. Den Teig auf eine bemehlte Fläche mit einer Dicke von ¼ bis ½ Zoll ausrollen. Schneiden Sie Formen mit Halloween-Themen-Ausstecher.
  6. Wenn Sie Augen für Ihr Leckerbissen machen möchten, verwenden Sie das Ende eines Bleistifts (Radiergummi) oder Stift (achten Sie darauf, das Ende vor der Verwendung zu waschen). Drücken Sie das Ende zweimal in den ungebackenen Leckerbissen, um kreisförmige Eindrücke zu hinterlassen.
  7. Backen für 30 bis 35 Minuten. Auf Gestellen abkühlen lassen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren und im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

Vereisung Richtungen

Ich benutzte ein doppeltes Kochen, um die Glasur zu schmelzen. Johannisbrot ist knifflig - es schmilzt nicht so gleichmäßig wie normale Schokolade und neigt zum Austrocknen. Füllen Sie den unteren Topf des Doppelkochers mit ungefähr 2 Zoll Wasser. Mit dem Top Pot abdecken und auf mittlere Hitze stellen. Fügen Sie Carob Chips hinzu und rühren Sie kontinuierlich für 5 bis 10 Minuten. Sobald es geschmolzen ist, fügen Sie das Pflanzenöl hinzu. Sobald Sie die gewünschte Konsistenz erhalten haben, geben Sie die Mischung in einen Spritzbeutel und dekorieren Sie Ihre Kekse. Ich füllte gerade die Augeneindrücke aus, die ich mit dem Stift gemacht hatte, aber du bist so kreativ mit deinen Dekorationen, wie du willst - es gibt keine falsche Art, einen Keks zu dekorieren!

Ich habe noch einen langen Weg vor mir, um meine Fähigkeiten als Jokerschminke zu trainieren und ich musste eine Menge Leckereien zum Üben machen, aber ich freue mich darauf, es noch einmal zu verbessern. Und all diese zusätzlichen Kekse wann zu Toronto Animal Services - ich hoffe, sie mögen sie so sehr wie Oscar!

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