FDA sendet Warnschreiben an Purina und zitiert bedeutende Verletzungen an der Nahrungsmittelanlage

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-17 06:48

Nestle Purina startet 2015 auf den falschen Fuß - mit einem Warnschreiben der FDA

Was für ein Start ins Jahr! Nestle Purina PetCare hat kürzlich erfahren, dass es bei der Herstellung von Hunde- und Katzenfutter in einer seiner Tiernahrungspflanzen gegen Bundesvorschriften verstoßen hat.

Der Brief der US-amerikanischen Gesundheitsbehörde FDA wurde vergangene Woche veröffentlicht, in Bezug auf "signifikante Verletzungen", die bei einer Inspektion im vergangenen Jahr in einer Purina-Tiernahrungsfabrik in Allentown, Pennsylvania beobachtet wurden. Eine besondere Sorge bezog sich auf das säurearme Hundefutter und Katzenfutter, das möglicherweise falsch zubereitet oder verpackt wurde.

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Diese angeblichen Verstöße wurden während einer Anlageninspektion, die zwischen dem 15. September und dem 1. Oktober 2014 stattfand, beobachtet. In dem Warnschreiben, Alpo Chop House Rotisserie Huhn Geschmack in Gourmet-Soße, Mighty Dog Huhn & Geräucherter Speck Combo, Friskies Mariner's Catch und Friskies Mixed Grill wurde als falsch vorbereitete oder verpackte Produkte zitiert.

Der Brief nannte sechs "signifikante Verstöße" und Anstrengungen, die das Unternehmen unternimmt, um die "anstößigen Bedingungen" zu korrigieren. Als Teil der erheblichen Verstöße sagen die FDA-Inspektoren, dass Nestle Purina versäumt habe:

• Verarbeiten Sie alle säurefreie Konserven nach FDA-spezifizierten Verfahren.
• Chlorieren oder anderweitiges Desinfizieren von Kühlwasser für die Kühlkanäle und die Wasserzirkulation.
• Richten Sie ein System für die Produktverkehrskontrolle ein.
• Aufzeichnungen über die gesamte Verarbeitung und Produktion, unterzeichnet oder paraphiert von einem Vertreter der Betriebsleitung, der durch geeignete Ausbildung oder Erfahrung qualifiziert ist.
• Installieren Sie die Quecksilber-in-Glas-Thermometer an einem Ort, an dem sie genau und leicht zu lesen sind.

Es scheint, dass Purina nicht glaubt, dass die FDA-Ergebnisse so ernst sind. Keith Schopp, ein Sprecher von Nestle Purina, sagte, Purina sei zuversichtlich, dass es mit den Produkten des Unternehmens keine Probleme in Bezug auf Lebensmittelsicherheit oder Risiken für die Tiergesundheit gibt. Wenn das stimmt, denkt er, das ist kein Purina-Problem … es ist die Schuld der FDA. Schopp sagte, dass der "FDA-Hinweis deckt Versäumnisse in administrativen Aktivitäten und Aufzeichnungen - nicht Vorfälle von Verunreinigungen in der Anlage."

Aber die FDA nimmt es ernst. Nestle Purina hatte 15 Tage (der Brief datiert vom 2. Januar 2015), um angemessene Nachweise für Korrekturmaßnahmen zu liefern. Wenn das Unternehmen das Problem nicht korrigiert oder es versäumt, die Verstöße wieder zu verhindern, kann Purina mit einer Verfügung oder Beschlagnahme des Produkts geschlagen werden.

Sie können den Brief vollständig auf der FDA-Website lesen.